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lunedì 24 febbraio 2014

TRA SFOGLIA DI MIGLIO E NUTELLA: FU AMOR!



“… dall’abbondanza del cuore la bocca parla.”
Matteo 12:34

Perciò, se nel mio cuore abbonda la gioia, mi verrà naturale esternarla con parole festose, se al contrario abbonda l’astio, proferirò parole pungenti.

   Sarò malata, ma questo passo oggi mi ha fatto pensare all’effetto della nutella sul cuore… dai non ridete :P 
  Se siete amanti come me di questa sublime crema spalmabile (e più in generale del cioccolato), non c’è bisogno che vi spieghi l’effetto che ha  sul nostro essere…

venerdì 7 febbraio 2014

IL BEL LARDO ADDORMENTATO SU SCHIACCIATA DI NOCI



 “Io sono discesa nel giardino dei noci a vedere le piante verdi della valle, a vedere se le viti mettevano le gemme, se i melagrani erano in fiore.”
Cantico dei Cantici 6:11


Il libro del Cantico dei Cantici, forse poco conosciuto, è un inno all’amore, ai sentimenti e alla bellezza. E’ una continua poesia, che ci porta alla scoperta di due appassionati innamorati intenti a scambiarsi dolci parole tra giardini in fiore e cibi prelibati.
   Ed anche la nostra cucina può diventare un meraviglioso luogo di “scoperte”, e sapete cosa succede quando il sottile candido lardo affettato incontra la calda schiacciata di noci?